Anekdoten

Eine Seite für Tee-Anekdoten aller Art. Manche Geschichtchen werden gerne immer wieder erzählt, andere sind einfach zu gut oder interessant, als dass man sind nicht erwähnen sollte. Es gibt aber auch welche, die einfach immer wieder falsch berichtet werden, solche Geschichten verlangen nach einer Berichtigung.

ranzige Butter im Tee in Tibet?

In vielen Teebüchern wird behauptet, dass in Tibet am liebsten Tee mit ranziger Butter getrunken wird. Das ist nur zum Teil richtig.
1. hat man sich unter Butter in Tibet etwas ganz anderes vorzustellen als das was in Europa unter Butter verstanden wird. Die Butter in Tibet wird aus Yakmilch hergestellt, eine Milch, die sehr süß ist. Der Tee wird also durch diese Butter gesüßt.
2. wartet man nicht so lange bis die Butter ranzig ist. Wenn man auf Reisen mehrere Wochen die Butter bei sich hat, wird sie zwangsläufig ranzig. Man hat also keine andere Wahl.